Porteのトビラ

自家焙煎珈琲ポルトの日々を綴っていきます。

ドリップパック≪One Drip Coffee≫のご紹介

こんにちは^^自家焙煎珈琲ポルトです。 今朝は、町内の清掃活動に参加してきました! やっぱり町内がきれいになるとスッキリするし 嬉しい ものですね☆ さて、本日は ドリップパック≪One Drip Coffee≫ のご紹介 カップへ引っ掛けて手軽にドリップコーヒーが…

珈琲定期便始めました♪

こんにちは^ ^自家焙煎珈琲ポルトです。 台風が近づいている岡山。明日夕方ごろに最接近するようです雨も風も強いので皆さんお気を付けくださいね。 さてさて。珈琲のお話ですが、OnlineShopで珈琲定期便を始めました!! https://coffeeporte.theshop.jp/20…

キャンペーン第2弾開催中!

こんにちは^ ^自家焙煎珈琲ポルトです✨ 前回、ご好評いただいたショッピングアプリ「BASE」300万ダウンロードキャンペーンの第2弾を開催しております‼️ この機会に自家焙煎珈琲ポルトのコーヒーをお楽しみください☕️ http://coffeeporte.theshop.jp/ 【キャ…

クーポンプレゼント

こんばんは^ ^ 自家焙煎珈琲ポルトです。 現在、OnlineShopとして利用しているBASEさんがアプリ300万ダウンロード記念として10%OFFクーポンを発行しております! ぜひ、この機会にBASEアプリのダウンロードしてポルトのコーヒーをお楽しみください^ ^ 【キ…

生わさびソフトクリーム

こんばんは^ ^ 自家焙煎珈琲ポルトです。 少し前、熱海方面へ行く機会がありました。 でも温泉へ行ったわけじゃありません♨️ そのとき沼津SAで食べた 生わさびソフトクリーム わさびの辛さとソフトクリームの甘さがいい感じ✨ 近くにあればリピーターになるの…

新しい仲間^ ^

こんにちは^ ^ 自家焙煎珈琲ポルトです。 今週はたくさん雨が降りましたね☔️ 九州地方の方々など不安な気持ちで生活をされてる皆さんが1日でも早く安心した気持ちになれることを願っています。 さて、自家焙煎珈琲ポルトでは新しい仲間が増えました! 富士ロ…

水だし珈琲

こんばんは^ ^ 自家焙煎珈琲ポルトです。 今年の夏も暑くなりそうですね というよりすでに暑い そんな夏には、 【水だし珈琲】でしょ^ ^ 以前から作っていたのですが、 きちんとパッケージを作っていませんでした… 夜な夜な作成したパッケージ! なかなか良…

【サンプル】パナマSHB

こんにちは^ ^ 自家焙煎珈琲ポルトです。 少し前に入荷していたサンプル豆 パナマSHB🇵🇦をテスト焙煎 中煎り ハイローストにしました。 焙煎翌日は、軽やかな酸味と甘味が感じられる味わい♪ これからの変化を楽しみ検討していきます!

最後のエチオピア イルガチェフェ ベレカ

こんにちは^ ^ 自家焙煎珈琲ポルトです。 少し肌寒い日が続いてる岡山、、、 そんな日はホットコーヒーが美味しいですね✨ 先日、ご注文をいただいていたマンデリンを焙煎。 そして、少し前までは取り扱っていたエチオピア 最後に少しだけ残っていたので自宅…

CRAFT BOSS

こんにちは^ ^ 自家焙煎珈琲ポルトです。 今日も良い天気ですね☀️ こんな日は、アイスコーヒーが美味しい! いつもはドリップしますが、 今回はこんなコーヒー買ってみました。 CRAFT BOSS 澄みわたるコク そして、このコーヒーをアイスカフェオレに! 個人…

4/27 焙煎DAY

こんにちは^ ^ 自家焙煎珈琲ポルトです。 昨日は、ご注文分など合わせて5回焙煎を行いました☆ 約2時間ほど手廻しでグルグルと、、、 でもなぜかあまり疲れないんですよね^ ^ 美味しく仕上がったと思います。 喜んでもらえると嬉しいです! ケニア マサイ AA …

天気にも恵まれて

こんばんは^ ^ 自家焙煎珈琲ポルトです。 昨日は、ショウオウ空下朝マルシェ 天候にも恵まれ無事に開催することができました 主催者の皆様、来てくださった皆様 ありがとうございました 雨が降ることなく開催されたのですが、思ったより気温が上がらず初の試…

ショウオウ空下朝マルシェ

こんにちは^ ^ 自家焙煎珈琲ポルトです。 桜の季節 私の住む岡山市は、見頃になってきました! 今週末くらいに満開になりそうですね^_^ ただ、今日から週末にかけて天気が崩れるそう、、、 桜を満喫できるよう天気が少しでもよくなってくれると嬉しいですね …

新たな味わいを求めて

こんにちは^ ^ 自家焙煎珈琲ポルトです。 今日は、一日中雨が降ってます、、、 この雨が最近のモヤモヤをすっきり洗い流してくれているようです(o^^o) さて、現在取り扱っている グァテマラ ラ・フロレンシア農園 ですが、 焙煎度合を少し悩んでいました。 …

イベントを通して、、、

こんにちは^ ^ 自家焙煎珈琲ポルトです。 本日は、 コロンビア サン・アグスチン エチオピア イルガチェフェ ベレカ の焙煎をして発送をしました。 この注文なんですが、 先日のイベントに来ていただいた方からのご注文♪ イベントを通してポルトのことを知っ…

ぶどう畑のわくわくまつり

こんばんは^ ^ 自家焙煎珈琲ポルトです。 先日も告知をしておりました、 安藤農園さんの ぶどう畑のわくわくまつり へ出店してきました! 初の出店ということでなかなかスムーズにできないことなど課題も見付かりよい経験ができました(≧∇≦) そして、美味し…

MAKOA COFFEE

こんばんは^ ^ 自家焙煎珈琲ポルトです。 先日、昨年オープンしたMAKOA COFFEEさんへ行ってきました♪ ちょっと甘いモノが欲しくて、 抹茶スムージー そして妻は チョコレートパフェ そして、お店には知り合いが勤めてるのですが、、、 この後にコーヒーをご…

やっぱり美味しいインドカレー

こんばんは^ ^ 自家焙煎珈琲ポルトです。 今日はコーヒーのことではありません(*^^*) 先日ランチにインドカレーを食べに行きました♪ なにを食べるか悩んだときに目の前に見えたお店に入店! それがインド料理店のアラティでした。 インドカレーとナン この組…

3月20日 ぶどう畑のわくわくまつり

おはようございます^ ^ 自家焙煎珈琲ポルトです。 また冬の寒さが戻ってきました(汗) 今朝起きるの車のフロントガラスに雪が少しあるではないですか! そりゃ寒いですよね、、、 さて、3月20日(祝)にイベントに出店させていただきます(*^^*) 岡山県勝田…

コーヒースタンド作りました

こんばんは^ ^ 自家焙煎珈琲ポルトです。 コーヒースタンド作りました♪ そして、奥にあるチラシ、、、 3月20日に安藤農園さん(岡山県勝田郡勝央町岡1459-2)で行われるイベント出店します! ドキドキワクワク です。 初のイベント出店のため色々と準備中。…

自分で作るブレンド

こんにちは^ ^ 自家焙煎珈琲ポルトです。 先日このような注文がありました。 「こんな感じのブレンド作って。原材料がブラジル、コロンビア、エルサルバドル…」 現在、エルサルバドルを取り扱ってないのでコスタリカで代用しようと思っていたのですが、この…

新商品【ケニア ングルエリAB】

こんばんは^ ^自家焙煎珈琲ポルトです。 先日、新商品となるケニア ングルエリABが入荷しました。 まずはテスト焙煎 焙煎度がまだ決まってないので決まり次第、Online Shopに掲載します。 皆様、楽しみにお待ちください。

異業種交流会

こんばんは^ ^ 自家焙煎珈琲ポルトです。 昨日は異業種交流会にて講師をさせていただきました! 人前で話すのって難しいですね、、、 でも楽しかったし色々と勉強になりました!

ラテアート アザラシ!?

こんにちは^ ^ 自家焙煎珈琲ポルトです。 昨日の夜、妻からのリクエストでカフェラテを淹れました。 アザラシを描いてみました(笑) 家庭用のマシンでキレイなフォームができなくて悪戦苦闘、、、 練習あるのみですね! ありがとうございます✨

納品 そして、、ショップカード

こんにちは^ ^ 自家焙煎珈琲ポルトです。 先日、お客様へ納品へいってきました。 いつもご注文いただくお客様、、、 嬉しい限りです✨ ありがとうございます。 そして、ショップカードを作りました。 これで多くの方々に知っていただけると嬉しいです。 あり…

モカに始まり

こんばんは^ ^ 自家焙煎珈琲ポルトです。 最近読んだ本をご紹介。 『モカに始まり』 コーヒーへの愛情が溢れる本。 読んでいてエチオピア、イエメンに行きたくなりました。 著者の 森光さんのお店 珈琲美美へ以前行ったことがあります。 ただ… 海外視察のた…

昨日のおやつ

こんにちは^ ^ 自家焙煎珈琲ポルトです。 昨日のことですが、 おやつにお餅を食べました✨ 妻が試して美味しかったということで お餅にきなことメープルシロップ。 美味しい!これは本当に美味しい!! また食べたいな^ ^ もちろんコーヒーも一緒にいただきま…

コロンビア サン・アグスチン

おはようございます^^ 自家焙煎珈琲ポルトです。 昨夜、焙煎したコロンビア サン・アグスチンの写真を撮りました。 オンラインショップの BASE とYahooショップ にもアップしています。 一度、ご覧ください。

今日も夜な夜な焙煎中

こんばんは^ ^ 自家焙煎珈琲ポルトです。 また一気に寒くなりましたね、、 さて、今日も夜な夜な焙煎中です(*^^*) 明日お届けするコーヒー豆です。 美味しいコーヒーお届けします。 いつもありがとうございます😊

夢叶いましたか

こんばんは^^ 自家焙煎珈琲ポルトです。 今日は本当に嬉しい連絡がありました! 何年も連絡をしていなかった友人から連絡がありました。 その友人とは以前、会う機会が良くあったころにコーヒーのお店をもちたいとよく話をしていました。 そのことを覚えてい…