Porteのトビラ

自家焙煎珈琲ポルトの日々を綴っていきます。

コーヒースタンド作りました

こんばんは^ ^

自家焙煎珈琲ポルトです。

 

コーヒースタンド作りました♪

 

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そして、奥にあるチラシ、、、

 

3月20日に安藤農園さん(岡山県勝田郡勝央町岡1459-2)で行われるイベント出店します!

 

 

ドキドキワクワク です。

 

 

初のイベント出店のため色々と準備中。。。

 

 

なにが必要なんだ?
イメージして漏れのないように(*^^*)

自分で作るブレンド

こんにちは^ ^

自家焙煎珈琲ポルトです。

 

先日このような注文がありました。

「こんな感じのブレンド作って。原材料がブラジル、コロンビア、エルサルバドル…」

 

現在、エルサルバドルを取り扱ってないのでコスタリカで代用しようと思っていたのですが、このブレンドコーヒーを飲んだことがない、、、

 

それに加えて、

「その日の気分で変えて飲みたい。」という。

 

これは自分でブレンドしてもらった方が面白いと思いストレートで3種を納品し、お客さんの言うように

『その日の気分でブレンド』してもらうことになりました^ ^

 

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さぁ、お好みのブレンドは見つかるでしょうか?

楽しみです^ ^

 

新商品【ケニア ングルエリAB】

こんばんは^ ^
自家焙煎珈琲ポルトです。

先日、新商品となるケニア ングルエリABが入荷しました。

まずはテスト焙煎

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焙煎度がまだ決まってないので決まり次第、Online Shopに掲載します。

 

皆様、楽しみにお待ちください。

 

異業種交流会

こんばんは^ ^

自家焙煎珈琲ポルトです。

 

昨日は異業種交流会にて講師をさせていただきました!

 

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人前で話すのって難しいですね、、、

 

でも楽しかったし色々と勉強になりました!

ラテアート アザラシ!?

こんにちは^ ^

自家焙煎珈琲ポルトです。

 

昨日の夜、妻からのリクエストでカフェラテを淹れました。

 

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アザラシを描いてみました(笑)

 

家庭用のマシンでキレイなフォームができなくて悪戦苦闘、、、

 

練習あるのみですね!

 

ありがとうございます✨

納品 そして、、ショップカード

こんにちは^ ^

自家焙煎珈琲ポルトです。

 

先日、お客様へ納品へいってきました。

いつもご注文いただくお客様、、、

嬉しい限りです✨

ありがとうございます。

 

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そして、ショップカードを作りました。

これで多くの方々に知っていただけると嬉しいです。

 

ありがとうございます😊

モカに始まり

こんばんは^ ^

自家焙煎珈琲ポルトです。

 

最近読んだ本をご紹介。

 

『モカに始まり』

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コーヒーへの愛情が溢れる本。

読んでいてエチオピア、イエメンに行きたくなりました。

 

著者の 森光さんのお店

珈琲美美へ以前行ったことがあります。

 

ただ…

海外視察のため閉まっていました、、、

 

またいつか 珈琲美美へ行きたいと思います。

でも、森光さんの淹れるコーヒーを飲むことはできません。

 

コーヒーへの想いがつまった美美さんへ行ける日を楽しみにしています^ ^

昨日のおやつ

こんにちは^ ^

自家焙煎珈琲ポルトです。

 

昨日のことですが、

おやつにお餅を食べました✨

 

妻が試して美味しかったということで

お餅にきなことメープルシロップ

 

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美味しい!これは本当に美味しい!!

 

また食べたいな^ ^

もちろんコーヒーも一緒にいただきました