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Porteのトビラ

自家焙煎珈琲ポルトの日々を綴っていきます。

天気にも恵まれて

こんばんは^ ^

自家焙煎珈琲ポルトです。

 

昨日は、ショウオウ空下朝マルシェ 天候にも恵まれ無事に開催することができました

 

主催者の皆様、来てくださった皆様 ありがとうございました😊

 

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雨が降ることなく開催されたのですが、思ったより気温が上がらず初の試みであったアイスコーヒーとアイスカフェオレはほとんど出ませんでした、、、

 

その分、ホットコーヒーをたくさんの方々に飲んでいただくことができました

 

ショウオウ空下朝マルシェ 次回は8月を予定しております!8月は夜市になるそうです

ただポルトとしては出店は未定です

できる限り出店できるよう計画していきます

 

 

今回の出店コーヒー内容

■ホットコーヒー

   ・インドネシア マンデリン トバコ

   ・コスタリカ セントタラス

■アイスコーヒー、アイスカフェオレ

   ・ブレンド"冷"(コロンビア、タンザニア

 

 

現在のところ次回出店予定はありません

出店依頼おまちしております

出張コーヒー教室などのご希望もあればお問い合わせください^ ^

ショウオウ空下朝マルシェ

こんにちは^ ^

自家焙煎珈琲ポルトです。

 

桜の季節🌸

私の住む岡山市は、見頃になってきました!

今週末くらいに満開になりそうですね^_^

ただ、今日から週末にかけて天気が崩れるそう、、、

桜を満喫できるよう天気が少しでもよくなってくれると嬉しいですね😊

 

 

さて、そんな桜が満開になりそうな週末の9日(日)に出店いたします!

 

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ショウオウ空下朝マルシェ

先日の安藤農園さんのイベントでご縁をいただき出店させていただくことになりました^ ^

 

 

今回はアイスコーヒーにもチャレンジしようと考えています。

 

ただ、このイベント雨天中止なんです…

 

さぁ晴れることを祈りましょう!

今週末が楽しみです^ ^

新たな味わいを求めて

こんにちは^ ^

自家焙煎珈琲ポルトです。

 

今日は、一日中雨が降ってます、、、

この雨が最近のモヤモヤをすっきり洗い流してくれているようです(o^^o)

 

さて、現在取り扱っている

グァテマラ ラ・フロレンシア農園 ですが、

焙煎度合を少し悩んでいました。

 

美味しい。でもピンとこない…

 

深く焼かないようにしていましたが、考えれば考えるほど深く焼いた方が自分の求めるものに近づくと思いチャレンジ!!

 

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フレンチローストにしてみました。

ハゼ音 いい音してます♪

 

早く飲みたい!今夜試してみます^ ^

 

イベントを通して、、、

こんにちは^ ^

自家焙煎珈琲ポルトです。

 

本日は、

コロンビア サン・アグスチン

エチオピア イルガチェフェ ベレカ

の焙煎をして発送をしました。

 

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この注文なんですが、

先日のイベントに来ていただいた方からのご注文♪

 

イベントを通してポルトのことを知ってもらいとても嬉しいです✨

 

 

この繋がりがもっと広まるよう顔晴ります😊

 

ありがとうございます

 

ぶどう畑のわくわくまつり

こんばんは^ ^

自家焙煎珈琲ポルトです。

 

先日も告知をしておりました、

安藤農園さんの ぶどう畑のわくわくまつり へ出店してきました!

 

初の出店ということでなかなかスムーズにできないことなど課題も見付かりよい経験ができました(≧∇≦)

 

そして、美味しいコーヒーを皆様に飲んでいただけたと私自身勝手に思っています(笑)

 

本当は写真を撮りたかったのですが、

すっかり忘れていました、、、、

 

代わりにイベント最後の餅投げの風景を一枚

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またイベントへ出店し、たくさんの方々にコーヒーを飲んでいただきたいと思っています(o^^o)

 

ありがとうございました✨

MAKOA COFFEE

こんばんは^ ^

自家焙煎珈琲ポルトです。

 

先日、昨年オープンしたMAKOA COFFEEさんへ行ってきました♪

 

ちょっと甘いモノが欲しくて、

抹茶スムージー そして妻は チョコレートパフェ

 

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そして、お店には知り合いが勤めてるのですが、、、

この後にコーヒーをご馳走になりました✨

 

素敵な時間を過ごすことができました^ ^

やっぱり美味しいインドカレー

こんばんは^ ^

自家焙煎珈琲ポルトです。

 

今日はコーヒーのことではありません(*^^*)

先日ランチにインドカレーを食べに行きました♪

 

なにを食べるか悩んだときに目の前に見えたお店に入店!

 

それがインド料理店のアラティでした。

 

インドカレーとナン

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この組み合わせ完璧です✨

 

ナンはおかわり自由!

かなりの大きさのため、おかわりは一枚だけ(笑)

 

幸せな時間をありがとうございます😊

3月20日 ぶどう畑のわくわくまつり

おはようございます^ ^

自家焙煎珈琲ポルトです。

 

また冬の寒さが戻ってきました(汗)

今朝起きるの車のフロントガラスに雪が少しあるではないですか!

そりゃ寒いですよね、、、

 

 

さて、3月20日(祝)にイベントに出店させていただきます(*^^*)

 

岡山県勝田郡勝央町にある 安藤農園さんで開催される『ぶどう畑のわくわくまつり』に出店します。

 

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家族、カップル、友達 、、、

みんなで楽しめる素敵な企画が盛りだくさんです✨

 

楽しい時間を共有しましょう♪

皆様のお越しをお待ちしております。